Cognac Ragnaud-Sabourin Fontvieille
Etwa 35 Jahre alt, 43%, dunkle Mahagoni-Farbe, weich mit einem reichen Bouquet und dem typischen Rancio. "L amateur de Bordeaux" meint: "Niemand und nichts kommt dem Aroma der 35 und 45 Jahre alten Cognacs gleich".
Mit Verlaub: Das kann man schon so sagen. Das Aroma kann ich nur "perfekt" nennen - man müßte diesen Brand eigentlich mit der Nase trinken. Selten habe ich einen Cognac erlebt, der so sehr nach "ich habe viele Jahre im Faß gelegen" duftet.
Im Geschmack ist immer noch die Fruchtigkeit des 20-jährigen Réserve spürbar, die aber hier klar dominiert wird von Kakao, Kaffee und winterlichen Gewürznoten. Mittellang mit warmem Abgang, elegant und luxuriös wie ein gediegener Mahagoni-Schreibtisch (an dem ich zufällig gerade sitze...).
inkl. 19% Mwst., zzgl. Versandkosten; Preis pro Liter: 198,57 EUR