Cognac Jules Duret Grande Champagne Lot 024/98 (75cl)
Gert v. Paczensky über diesen Cognac: "Die Marke Jules Duret für USA-Export... hatte Spitzenqualitäten: Grande Champagne Grande Champagne Lot024/98." Auf Seite 122 lesen Sie, dass dieser Cognac bei Grashoff in Bremen zu DM-Zeiten etwa 1000 DM kostete - wir haben also den Preis sozusagen gehalten.
Es ist ein bemerkenswerter 50-75 jähriger (Dauer der Fasslagerung) Folle Blanche Cognac aus der Zeit 1847-1890. Sie bekommen nur selten eine solche Qualität für diesen Preis. Als im Jahr 1890 Theodore Duret seine Firma "Jules Duret" mit einer anderen prominenten unabhängigen Cognac Firma (Louis Royer) fusionierte , wurden viele Fässer und "Dame Jeannes" von den erheblichen Beständen an ausgereiften 'Eau-de-Vie" in einen dunklen Keller in der Nähe Jarnac transportiert - das heutige "Paradis" der Firma. Der Name und Ruf von Jules Duretfindet sich in diesem großartigen Grande Champagne Cognac - fast ausschließlich aus dem Paradis-Keller gemischt (mit all der Liebe und Fürsorge für die Tradition des Cognacs Jules Duret des 19. Jahrhunderts).
Über 20 verschiedene Cognacs bilden diese Sammler-Edition (aus den 80er Jahren), und nur eine Person kannte die genaue Rezeptur der verwendeten Brände. Die mundgeblasenen, schweren Kristall-Flaschen (jedes Etikett trägt die Nummer der Flasche) nach einem Original-Vorbild aus dem 19. Jahrhundert wurden speziell für diesen Cognac in Auftrag gegeben. Wahrlich ein einzigartiger Cognac!
Soviel zum offiziellen Text, und jetzt die eigenen Worte: Lieferung in Luxus-Holzkiste mit blauem Samtfutter, Zertifikat und Ersatzkorken. Die Marke Jules Duret gehört heute immer noch Louis Royer. Von diesem Lot wurden nur wenige hundert Flaschen produziert. Am 27.1.2012 habe ich die erste Flasche geöffnet - eine Offenbarung, was bereits der Duft bietet. Das ist eindeutig Folle Blanche, und in der Nase spürt man wie beim Petit Reserve Familiale sofort diese ganz eigene Note von konzentrierten Südfrüchten, die man nur bei Cognac dieser Epoche (vor 1870) und dieses Alters findet. Ein weiteres Indiz für das Alter ist diese typische Färbung von siena und fast etwas grün am Rand des Glases - das, was wir immer im Malkasten in der Schule hatten. Im Ernst: Diese Farbe kenne ich nur aus dieser Epoche.
Im Geschmack ist dieser Cognac überraschend mild - nicht die geringste Schärfe, nur Konzentration ohne Ende ohne jede Spur eines holzigen Finishs. Einer der besten Cognacs, die ich je genießen durfte!
inkl. 19% Mwst., zzgl. Versandkosten; Preis pro Liter: 732,00 EUR
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