Cognac Fillioux

Fillioux: Ein Cognac von überragend gutem Ruf! Cognac von Fillioux ist ein Produkt von allerhöchster Reinheit und Finesse - hier wird nicht gesüßt, hier gibt es keine Kompromisse bezüglich der Qualität, und ich stimme mit den vielen Experten überein, die Fillioux für einen der reinsten (und feinsten) Cognacs überhaupt halten. Wo bei Ragnaud-Sabourin die Fruchtigkeit dominiert, ist es hier die trockene Eleganz.

In der vierten Generation wird dieser Betrieb in der Grande Champagne in Familienregie geführt. Der heutige Leiter der Domaine ist Pascal Fillioux, und er pflegt die übernommenen Bestände seiner Vorfahren mit größter Sorgfalt. Der Name Fillioux steht aber nicht nur hier für reinstes Cognac-Fachwissen: Schon seit sieben Generationen stellt man den Maitre de Chai, also den Kellermeister, bei Hennessy.

Fillioux erzeugt nur Cognac aus den Trauben der eigenen 21,8 Hektar großen Weinberge, und diese sind ausschließlich mit Ugni Blanc Trauben bepflanzt.

Wir führen auch den legendären Cognac-Klassiker "Reserve Franz Keller", den wir Ihnen besonders empfehlen möchten. Es handelt sich um einen Brand, der zunächst aus Beständen der 20er Jahre (speziell ausgewählt von Franz Keller / Weingut Schwarzer Adler) kreiert wurde. Zur Zeit verwendet man die (nicht minder hervorragenden) Bestände aus den 30er Jahren. Für dieses Produkt gilt: Ich garantiere Ihnen, daß Sie etwas besseres auf dem Cognac-Markt kaum finden werden - außer natürlich bei uns...

Cognac Fillioux
Cognac Fillioux Reserve Familiale
249,00 EUR
355,71 EUR pro 1 ltr
zzgl. Versand
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