Unverdünnt, unfiltriert, 44,4% - ein Hammer! Das ist ein würdiger Nachfolger für unseren 30 years - dichter geht es nicht. Wie beim 24 years: "Das Aroma fällt sogar den Weihnachtsmann, aber auch der Osterhase ist benommen." Hier kann man einen Cognac-Schwenker verwenden.
Nur ein Fass wurde abgefüllt! Dieses Single Cask stammt aus der Ernte von 1989 und im November 2020 ohne Reduktion abgefüllt. Aus seiner langen Reifung in französischen Eichenfässern entstehen Noten von Karamell, Kakao, gerösteten Nüssen und Tabak.
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Calvados
Nettofüllmenge: 0,7 l
Alkoholgehalt: 44,4% vol.
Lebensmittelhersteller/Importeur: Domaine du Coquerel, 50600 Milly, France
Ursprungsland: Frankreich
Farbstoff: nein
