"Einen ausgezeichneten Cognac herzustellen, ist eigentlich recht einfach: Man braucht nur einen Ur-Großvater, einen Großvater und einen Vater, die dies zuvor schon beherrscht haben. Man muss Geduld haben, wenn man einen erstklassigen Cognac herstellen möchte." (Jean-Paul Camus)
Das letzte unabhängige und im Familienbesitz befindliche Cognac-Haus des Landes feierte kürzlich sein 150-jähriges Bestehen und präsentierte anlässlich des Jubiläums mehrere limitierte Editionen.
Im Jahr 2008 brachte Camus die erste Version dieser Serie von high-end-Cognacs auf den Markt - den 3.128. Dieser Brand ist eine Cuvée aus drei alten Cognacs, die alle ein Weinbauer lieferte. Der jüngste Bestandteil wurde 41 Jahre im Fass gelagert und die Destillation erfolgte noch mit Holzkohle.
Dass dies ein guter Cognac ist, ist keine Frage - immerhin wird er unter foxnews bei den top-ten Cognacs als Nummer 1 gelistet (http://www.foxnews.com/leisure/2013/05/15/top-10-cognacs/)
Wenn man sieht, welche Summen für die späteren Versionen verlangt und gezahlt wurden, würde ich sagen, dass nur dieser 3.128 sein Geld wert ist:
2.105 im Jahr 2011, 3.140 um 2013 und nun kürzlich der 5.150 - nichts war unter 5000$ oder Euro zu bekommen, und beim 5.150 versuchte man, den Preis in 5-stellige Bereiche zu treiben. Sorry, das wollte ich nicht.
Unser 3.128 kommt in einer Aufmachung, die dem Preis angemessen ist - die handgefertigte Baccarat-Karaffe nach einem Entwurf von Serge Mansau trägt eine Seriennummer, wie es sich gehört, und sie liegt in einem wahrhaft kostbaren Lederkoffer. Und Cognac, der nachweislich in einem kleinen Keller über vier Jahrzehnte reifte, ist so selten wie eine Schauspielerin, die ihr wahres Alter angibt :-)
